#有食譜
上星期收工同啲朋友去咗九龍城食泰菜，食完真係好想飛一轉Bangkok，做個spa，食吓好嘢。依家唔飛得，唯有煮吓泰菜又止吓癮。
今次用咗泰國藍象嘅青咖喱醬同埋西班牙Heura植物雞塊，加咗勁多我好鍾意嘅泰國圓茄同埋秋葵，煮個純素嘅青咖喱雞。呢款Heura植物雞唔洗解凍，響冰箱拎出嚟就煮得，洗洗切切連埋煮，快則20分鐘搞掂，慢嘅半個鐘都煮得到。
藍象嘅咖喱醬煮出嚟嘅青咖喱真係好有泰國風味，煮完仲可以pack埋第二日嘅lunch box👍🏻
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